Pudingová dobrôtka
Suroviny
- 5 ks vajcia
- 5 ks žĺtky
- 125 g cukor kryštálový
- 225 g čokoláda kvalitná
- 225 g maslo
- 4 PL rum
- 100 g múka polohrubá
15 minút na 180 °C
Postup receptu
Prvý deň si vyšľaháme vajcia, žĺtky a cukor do peny.
Čokoládu s maslom si rozpustíme za stáleho miešania nad parou.
Čokoládu odstavíme, za stáleho miešania pridávame rum a vajíčkovú masu.
Nakoniec vmiešame múku.
Pudingovú masu vylejeme do formičiek - ja som dala do tých na muffinky :) Prikryjeme fóliou a necháme cez noc v chladničke.
Na druhý deň ich upečieme vo vyhriatej rúre. Pekne sa nám nafúknu. Je to ako pečený puding :) ...